Holma folkhögskola

holma_vaxthus
Växthuset på Holma en fin marsdag.

Holma folkhögskola är en rätt ny folkhögskola och därför kan info jag skriver nu kanske inte stämma sen nästa år. Jag började nu i mars på linjerna Stadsodling och Skogsträdgård, de är båda på 50% och är upplagda så att en kan gå båda samtidigt. Stadsodling är på Brunnshög i Lund och Skogsträdgård på Holma gård i Höör.

Jag har de senaste fem åren funderat på att studera trädgård och odling, jag tänkte söka mig till SLU i Alnarp men det blev aldrig av. Förra året blev jag tipsad om Skattungbyn och började fundera på att gå utbildningen Ekologisk odling och hållbar livsföring på Mora folkhögskola. Nu lockade det inte riktigt att ta katt och hela hemmane upp till norr för bara ett år, så jag sökte efter liknande utbildningar i Skåne och hittade Holma.

brunnshog
Växthuset på Brunnshög en kall och blåsig marsdag.

Det har nu gått tre veckor och det har varit fantastiskt. Vädret har varit väldigt växlande och det har varit intressant att se hur allt smått tittar upp ur jorden. Inne i växthusen stiger graderna och ute knoppas träden. Samtidigt lär vi oss så mycket, både praktiskt och teoretiskt. Föreläsningar varvas med att vi gräver i jorden och jag känner mig som hemma.

Det är intressant att se skillnaderna på kurserna. Stadsodling, som då går ut på att lära sig odla i stadsmiljö och att starta olika projekt, är mera inriktad på “vanlig” odling. Vi sår grönsaker, ettåriga växter i prydliga rader. Skogsträdgård är däremot en hel livstil, att tänka i ett kretslopp. Att ta inspiration från naturen, från skogen och bygga upp en trädgård där allt samarbetar. Fruktträd som skyddar de mindre plantorna, kvävefixerande växter som hjälper jorden, svampar som frodas i skuggan. Vi lär oss om växter vi aldrig tänkt att man kunde äta.

ekskog
Göra kaffe på ekollon?

Båda kurserna genomsyras av ett ekologiskt tänk, ett ord som ofta återkommer är permakultur. Jag är så glad av att omges av andra som också har funderingar om ekologi, om människans och jordens framtid och vad gör vi när Sveriges ekonomi kollapsar och vi inte längre kan importera kaffe. Jag ser verkligen fram emot det här året.

Början, mitten, slutet

ronnbar_2016
Hösten 2016 då jag höll på att bli galen över att få perfekt rönnbärsgele.

Det här är en blog om odling, om självförsörjning, om mat, om natur och om samhälle. Om livet, universum och allting, för att citera döda författare.

Jag började den här våren två kurser på Holma folkhögskola, Stadsodling och Skogsträdgård, och den här bloggen är tänkt att dokumentera det kommande året. Få lite ordning på det hela. Det har gått tre veckor och jag känner redan nu att det är många nya saker som lockar och drar, jag vill veta allt. Jag vill också diskutera allt, dela med mig av allt jag vet. Gräva upp folks gräsmattor och så palsternackor. Gro frön i skåpet ovanför kylskåpet och driva min sambo till vansinne genom att envisas med att han ska spara all kaffesump.

Jag har alltid varit intresserad av hur allt egentligen fungerar, från telefoner till knäckebröd. Hur gör man rågbröd, hur funkar en bil, hur bygger man ett hus. Och därifrån har jag gått längre ner i kedjan, försökt hitta botten på det. Hur gör jag en äppelpaj från grunden? Då inte bara att köpa mjöl och äpplen i butiken, utan gå några steg längre, hur odlar jag spannmål och kan jag få ett äppelträd från en äppelkärna? Jag har lärt mig sticka strumpor, nu vill jag kunna spinna mitt garn, sen fårskötsel.